今日（１１月６日）は、食育教室があり幼稚園児が参加しました。保健センターやこども家庭センター、食生活改善推進協議会、生活研究協議会、役場農業戦略課、県農業指導員の方々のご協力により、講話や郷土料理の試食、調理実習などを行いました。

　食べ物がうんちになるまでを写真や人形を使って、分かりやすく説明していただきました。

　その後、胃や小腸、大腸の役割を食べ物になったつもりで体験しました。

　雑穀ご飯の試食もしました。もちもちしていて、とてもおいしかったです。

　そして、楽しみにしていた調理実習にも挑戦しました。今日の献立は、「さかなフライと野菜のソース」「レタスとのりのさっぱりサラダ」「コーンとわかめのみそ汁」です。

　とても楽しい食育教室になりました。関係者の皆様、ありがとうございました。