【３・６年生】美味しい理科の実験
2023年12月5日 11時57分３時間目、理科室からいいにおいが・・・
今日の実験は、材料・・・砂糖 １０グラム、水 大さじ１杯 です。さて、何を作っているのでしょう？
台上ばかりで、きちんと１０．５グラムを量る練習です。
「あと０．２グラムだからこれくらいかな・・・」「あ、ちょっと多すぎた。」と微調節しながら量ります。
そして、水を大さじ１杯入れて、混ぜます。このときアルミカップを破らないように慎重に、かつ、しっかりと混ぜなくてはいけません。そして、火にかけます。
火にかけてからも時々混ぜながら様子を見ます。透明の砂糖水が、温まり、ふつふつと沸騰して、だんだん黄色っぽく色付き始めます。
タイミングを見計らって、アルミカップを水に浸して冷まします。
冷めて竹串がくっついたら、出来上がり！
そうです。作っていたのは、「べっこうあめ」でした。ものを温めたり、冷ましたりとたくさん実験ができました。なんと、校長にも特製ハート型のべっこうあめを作ってくれました。
もったいないので、しばらく飾っておきます。
４時間目に、再びいいにおいが・・・
６年生も楽しい実験中でした。
さすが、６年生、実験の手際がいいです。
丸いお月様のようなべっこうあめができました。この後、一人２個ずつ作った６年生です。美味しくて楽しい実験でした。