今日（１月１６日）は、「お魚ママさん」を講師としてお迎えし、魚をさばく様子をみたり、魚料理を作ったりしました。今回のお魚は、鯛とぶりです。

　最初は、講師の先生に魚のさばき方を教わり、体験をさせていただきました。

　魚のさばき方に視線が釘付けです。

　小学生に手伝ってもらい、幼稚園児もうろこ取りに挑戦しました。

　講師の先生に教えていただきながら、三枚おろしにも挑戦しました。

　この後、鯛ご飯グループと里芋とぶりの煮物グループ、ぶり汁グループ、スイートポテトグループにに分かれて調理実習を行いました。

　グループごとに協力しながら調理を進めています。

　手際よく調理実習を進め、会食の時間になりました。

　ごちそうです。

　自分たちで作ったお料理は、特別おいしいです。

　講師の「お魚ママさん」、準備から実習まで本当にありがとうございました。おかげで、おいしいお魚のお料理をいただくことができました。大満足でした。